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  • 产品简介 立式电加热搅拌基层夹层锅-2又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等结构。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥

  • 浙江创瑜生产的不锈钢果汁电加热搅拌,电加热夹层锅主要有锅体和支架做成,锅胆采用304不锈钢制成,一次成型工艺,没有焊接接口,保证长时间使用不会开焊不会开裂。该设备锅胆可以倾斜90度,倒料方便,增加了工作效率。电加热夹层锅按照规格可分为100L\200L\300L\400L四个型号,按照特点可分为锅胆可倾斜和不可倾斜的,按照搅拌方式可分为八字搅拌和横梁式搅拌。

  • 电加热夹层锅 凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全可靠、便于维修等特点。

  • 蒸汽夹层锅工作原理是使用反压力蒸煮。简单来讲就是用压缩空气通入锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖。

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